夕方に「遅くなるけど家で食べる」メール。
23時前「今から帰る」メールの1時間半以上も後に帰宅。
せめて帰る前にメール下さい。
1時間以上も前から器並べて用意したではないですか…。
あまりに帰宅が遅くなりそうな時は個別盛りせず大皿盛りする事が多いです。
家で食べると言ってもその時間まで間食などしていたら、一人前を盛り付けてしまうと多い場合もあるもので。
ですから昨夜は大皿料理な夜ごはんでした。
メニューは豚とタマネギの黒酢あん炒めとジャーマンポテト、ぬか漬けです。
ちぐはぐな上に偏ったメニューとは思ったのですが、あるものだけクッキングでこんななっちゃいました。
『豚とタマネギの黒酢あん炒めの素』は『鶏のさっぱり煮の素』と共にCM撮影で1箱ずついただきました。
お友達やご近所さんあっちこっちに配りわが家用に3袋ずつとっておいたものです。
素を使ってあっという間に豚とタマネギの黒酢あん炒めの完成♪
これがなかなか美味しいんです。
ごはんが進むのでお弁当にもイイかななんて思ったりもします。
ジャーマンポテトは先日のボンビーガールでギャル曽根ちゃんが作っているの見て食べたくなったので。
普段からテレビを見ていて食べたくなるものが多々あるのですが、昨日はお買物しなくても作れたのがジャーマンポテト。
バターたっぷり、ニンニク2かけも入ってガッツリこってりです。
昨夜は案の定、両方とも小鉢にひとつずつ余ったので躊躇なく息子のお弁当に詰めました。
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